EPIC System

epicСистема Charm EPIC является биолюминесцентым микропланшетом , который  предназначен для прогнозирования  порчи продуктов длительного хранения.

EPIC обнаруживает АТФ (биомаркер микробиологического качества). Система EPIC может сканировать жидкие продукты во временном интрервале от 24 до 36 часов.

Продукт выдерживают в оригинальной упаковке (ПЭТ бутылка, коробка) для ускорения роста  любых присутствующих бактерий . После инкубации образцы пипеткой помещают в  микропланшеты системы EPIC.  Система EPIC автоматически выполняет добавку реагентов, инкубирует, и отображает результат анализа. Данные управляется с помощью программного обеспечения EPICLink, которое обеспечивает возможность анализа в режиме реального времени.

Продукты, которые могут быть проверены, включают молоко, ароматизированные молочные напитки, соевые напитки, кремы, йогуртовые напитки на основе  лактозы, мороженое, рисовое молоко, сгущенное молоко, отвары и питательные напитки.