В прошлом фермеры традиционно не имели возможностей для сохранения пищевых продуктов на месте. Глобальные рынки и правила диктовали изменения в способах хранения и анализа продукции, поэтому в партнерстве с фермерами Charm Science создал тестовые наборы и оборудование для удовлетворения этих потребностей. Charm Science обеспечивает зерновую отрасль точными, простыми в выполнении, быстрыми тестами на микотоксины (например, афлатоксинов, Дон, фумонизина охратоксин, and Т-2 / HT-2 токсины и зеараленон), антибиотики и пестициды. В процессы хранения зерна и погрузочно-разгрузочные устройства должны быть введены различные меры для обеспечения безопасности продукции. Транспортировка зерна является ключевым элементом этой безопасности, и регулирующие органы должны знать, что ранее возилось в любом контейнере, прежде чем в нем будет транспортироваться зерно. С Charm тестами для безопасности пищевых продуктов культуры могут быть точно проверены на микотоксины и антибиотики, а тара для перевозки может быть проверена тестами на состояние гигиены.
Charm тесты могут сэкономить время (тестирование в течение нескольких минут), денежные средства и сохранить здоровье клиентов.
Тесты на микотоксины
Быстрые и точные, Charm ROSA тесты позволяют обнаружить общие микотоксины, найденные в зерне.
Широкий выбор ROSA-тестов на микотоксины доступен для удовлетворения различных потребностей клиентов. Charm имеет качественные скрининг-тесты на выявление афлатоксина и DON, которые обображают положительные или отрицательные результаты в течение трех минут. Другие тесты являются количественными (уровни установлены учреждениями по безопасности по всему миру). ROSA количественные тесты на афлатоксин, DON, фумонизин, охратоксин, Т-2 / HT-2 токсин, и зеараленон показывают результат за три, пять или десять минут. Тестов на микотоксины могут быть выполнены с использованием различных растворителей, в том числе вода, этанол, метанол.
Тесты на антибиотики и афлатоксины
Антибиотики могут попасть в корм для животных и зерно из нескольких источников; умышленным добавлением, дополнением для предотвращения болезней у животных; перекрестным загрязнением от кормушек или машин для обработки; поглощением из навоза. Charm II наборы анализируют зерно на аминогликозиды, амфениколы, бета-лактамы, макролиды, тетрациклины, сульфаниламиды, и афлатоксин В1.
Тесты на пестициды
Тест широкого спектра на пестициды Charm CideLite обнаруживает все фосфорорганические и их активные метаболиты и N-метилкарбамат инсектициды. Тест CideLite более чувствителен к фосфорорганическим соединениям и метилкарбаматам чем тесты, которые используют реакцию на ацетилхолинэстеразу. Тест CideLite использует чувствительный фермент. В дополнение к своей повышенной чувствительности, время инкубации теста CideLite состовляет всего в 15 минут.
Тесты объектов на состояние санитарии / гигиены (АТФ)
АТФ является отличным индикатором качества воды и общей биологической активности микроорганизмов, а также растений, животных или пищевого материала. PocketSwab Plus тесты обнаруживают АТФ в воде и могут быть использованы для мониторинга контроля, выявления и устранения загрязнений. Тампон- тест WaterGiene быстро измеряет общий уровень АТФ (внутри- и внеклеточной). Измерения ATФ дополняют обычную проверку микробиологической активности. Например, для бутылочной воды, дополнительный этап фильтрации позволяет тесту WaterGiene индивидуально идентифицировать микробные источники АТФ.